Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Oksekød

Aftensmad/Bagværk/Big Green Egg/Oksekød/Svinekød/Weber

Fladbrød på grillen…

Posted on 27. juni 2021 / 0 Comment

Det er ved at være længe siden vi har fået fladbrød, så de er på planen. Årh som det bare altid er godt 😛

Aftensmad/Bagværk/Big Green Egg/Burger/Dessert/Oksekød

Grillbarsburger og rabarbercrumble…

Posted on 18. juni 2021 / 0 Comment

Vi har lavet en rigtig dansk grillbarsburger i dag. Sådan en med kinakål og det hele 😛 Vi har lavet en burgerdressing, som ikke helt er som grillbarens, da der ...

Aftensmad/Asparges/Big Green Egg/I køkkenet/Oksekød/Sauce

Mads’ fødselsdagsmiddag…

Posted on 6. juni 2021 / 0 Comment

Igår havde Mads fødselsdag, men vi smuttede på spontan fugletur og kom sent hjem, så middagen blev udskudt til i dag 😉 Grillet ribeye med grillede grønne asparg...

Aftensmad/Burger/Oksekød

Italian Burger…

Posted on 7. maj 2021 / 0 Comment

Der er burger på menuen og i dag er den italiensk 😉 Briochebolle smurt med basilikumpesto, salat, en bøffelbøf, mozzarella, sprødt coppaskinke og tomat. Til des...

Aftensmad/Bagværk/Big Green Egg/Oksekød/Pizza/Ramsløg

Pizza på ægget…

Posted on 3. maj 2021 / 0 Comment

Der er pizza på dagens menu – pizza med koldhævet bund og bagt på grillen. Pizzasauce er hurtigt at lave og kræver få ingredienser. Se min opskrift her...

Aftensmad/Burger/I køkkenet/Oksekød/Stop Madspild

Bøfsandwich med det sidste andesovs…

Posted on 1. maj 2021 / 0 Comment

Vi skulle have haft en burger med ramsløg, men da der ingen ramsløg var, blev planen hurtigt ændret. Det passede også ganske fint, for der var lige en lille res...

Aftensmad/Burger/I køkkenet/Oksekød

Brisketburger og weissbier…

Posted on 23. april 2021 / 0 Comment

Burger og bajere… Burger med brisket, hjemmerørt estragonmayo, cheddar, rucola, agurk og tomat og så en kold økologisk weissbier til 😉

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 3 4 5 … 25 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy