Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Stop Madspild

Aftensmad/Burger/I køkkenet/Oksekød/Stop Madspild

Bøfsandwich med det sidste andesovs…

Posted on 1. maj 2021 / 0 Comment

Vi skulle have haft en burger med ramsløg, men da der ingen ramsløg var, blev planen hurtigt ændret. Det passede også ganske fint, for der var lige en lille res...

Aftensmad/Fjerkræ/I køkkenet/Sous Vide/Stop Madspild

And med rester fra julen…

Posted on 29. april 2021 / 0 Comment

Vi har for noget tid siden købt både andelår og -bryst på tilbud og i dag kunne det passe til resten af andesovsen fra julen, som vi havde gemt i fryseren. Rødk...

Aftensmad/Grønt/I køkkenet/Opskrifter/Stop Madspild/Æg

Tærte med bladbede og bacon…

Posted on 19. april 2021 / 0 Comment

Tærter er noget af det bedste – de kan indholde alt mellem himmel og jord og så er de gode til at få udryddet rester 🙂 Vi har nogle poser med baconstykker...

Aftensmad/Fjerkræ/Grønt/I køkkenet/Opskrifter/Stop Madspild

Salat med kylling, bacon, ost og hjemmelavede croutoner…

Posted on 8. marts 2021 / 0 Comment

Vi har en masse brød i fryseren. Hver gang vi har en rest brød vi ikke får brugt, kommer vi det i fryseren og så bliver det brugt til rasp, croutoner eller lign...

Aftensmad/Fisk/Grønt/I køkkenet/Sous Vide/Stop Madspild/Tefal Snackcollection

Spinatvafler og hellefisk…

Posted on 23. februar 2021 / 0 Comment

Vi får udryddet lidt rester i dag. En skønt stykke helefisk fra fryseren. Det får en tur i sousviden. Vi havde en rest spinat tilbage fra vores indbagte laks, s...

Aftensmad/Grønt/I køkkenet/Kødfri/Ost/Stop Madspild/Suppe

Græskarsuppe med gedeost…

Posted on 19. februar 2021 / 0 Comment

Vi har bestilt noget lækkert gedeost med purløg sidst vi bestilte ost og vi havde noget muscatgræskar i tern i fryseren fra sidste gang vi fik suppe, så det ble...

Aftensmad/Burger/Fjerkræ/I køkkenet/Stop Madspild

Andeburger…

Posted on 25. december 2020 / 0 Comment

Rester fra juleaften. Anderester stegt i andefedt, rødkål og andesauce i en burgerbolle. Serveret med sprødstegte restekartofler 😛

Indlægsinddeling

« Previous 1 2 3 … 5 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy