Spyd med blomkålssalat
Efter en tur til havemarked står den på lidt hurtigt i aften. Vi har købt grillspyd. Mmm, dem er de altså gode til at lave hernede. Serveres med blomkålssalat. ...
Kategori: Svinekød
Dobbelt indbagt svinemørbrad med fyld
Vi har besøg fra Danmark idag, så der skal laves lidt godt i grillen… Det blev sent før vi var hjemme fra dagens ture til München og Ingolstadt, så der bl...
Pulled Pork med maner
Vækkeuret ringer kl 05.00… Det er tid til at tænde op i grillen. Ca. 10kg Heat Beats fyldes i kulkammeret og knap en halv grillstarter med briketter tænde...
3x Pulled Pork
Så er der klar til grillning i morgen tidlig! Der skal grilles Pulled Pork fredag og svigermor har gået amok og indkøbt 3 stk nakkesteg på knap 3kg hver! De har...
Indbagt fyldt svinemørbrad
Så er det tid til et eksperiement… Men først skal der laves salat. Vi hører ofte om granatæbler, så idag skal vi have granatæbler i vores salat. Folk sige...