En hurtig kotelet ala provence
Vi har godt nok ikke grillmad på madplanen for idag, meeen høj sol og knap 30 grader skal da nydes på behørig vis! Så jeg skynder mig omkring Kaufland efter bri...
Kategori: Svinekød
Grillspyd og salat med røde ris
Idag skal der laves grillspyd og salat med røde ris. Ved middagstid forbereder vi en marinade til kødet, som i dagens anledning er blandet okse- og svinekød i s...
En trukket pizza
Vejret skriger på at grillen skal tændes idag. Egentlig var det ikke planen at jeg kunne nå hjem til aften, men da dagens gøremål viste sig fra den gode side, b...
En hurtig omgang rester
Idag skal der ryddes lidt op i resterne. Vi havde kartofler i overskud fra i søndags, der var nogle grillspyd i fryseren fra sidste år og Kaufland havde lige no...
Mango-karry ribs
En af grillsæsonnes højdepunkter er spare ribs! Konen forbereder nogle spare ribs ben. De koges og marineres med mango-karry sauce. Kermit gøres klar. Med ca. e...
Et par hurtige på grillen
Vi har været til loppemarked i München idag, så der skal lidt hurtigt på risten i aften. Vi fandt et par spændende stykker marineret svinekød sidst vi var ude a...