Provence koteletter
Vi gentager successen fra tidligere med et par hurtige provence koteletter fra Kaufland. Kartoflerne får 20 minutter uder låget før koteletterne kommer på riste...
Kategori: Svinekød
Rullesteg på snurrerundtstangen
I Kaufland fandt vi den anden dag en rullesteg af svinekød. Den var godt krydret. Stegen bliver monteret på rotisseriespydet. Der er rift om pladsen i Kermit i ...
Pulled Pork Pizza
I dag er der pizza på programmet. Ikke en helt almindelig pizza, men en Pulled Pork Pizza. Vi har fundet nogle pizzabunde i det lokale supermarked, som er så go...
Mmmmm spareribs med majskolber
Konen har forkogt nogle spareribs og gjort klar til at grille. Et par spareribs pensles med Wilkin & Sons Barbecue sauce, mens majskolber og rösti kartofler...
Trukket gris
Vi er ikke just morgen mennesker, så det var ikke lige det fedeste at vækkeuret ringede kl 05.00 i morges. Kun tanken om at vi skal have pulled pork til aften k...
Forberedelse til trukket gris
Vi er igang med at forberede lørdagens aftensmad. Et stykke gris der skal grilles det meste af dagen, så det bliver så mørt at det kan trækkes fra hinanden med ...
Sennepsmarineret svinemørbrad
Uhmmm, idag skal der en klassiker på grillen, nemlig sennepsmarineret svinemørbrad. Marinaden består af: 1 spsk dijonsennep 1 tsk honning 1 tsk limesaft 1 1/2 s...