Madplan uge 50/51 2020…
I onsdags kom der nye og strammere restriktioner i Bayern. Vi må kun forlade egen bolig hvis det er højst nødvendigt, som i forbindelse med lægebesøg, indkøb og...
Forfatter: Mette
Stjerneskud…
Man kan vel altid spise et stjerneskud 😉 Især af den hjemmelavede slags med en god stor rødspætteflet, avocado og rejer 🙂
Nakkekotelet sousvide med grønkålssalat…
Lørdagsmenuen 😉 En hurtig grønkålssalat med æbler, pinjekerner og en rest af manchegoen fra igår… En orn’li syg nakkekotelet på ben får en hurtig tu...
Iberico burger…
Vi har købt et par pakker med iberico burgerbøffer og de er rare at have til en hurtig fredagsburger. Burgerboller smurt med en god mayo, manchego ovenpå bøffen...
Spekulatius julekager…
Jeg stod tidligt op og blev belønnet med en smuk solopgang over snedækkede tage. I aftes rørte jeg dej til boller og fik lavet en dej til småkager. Så mens jeg ...
Madplan uge 49/50 2020…
Sidste uge gik der helt kuk i madplanen, fordi vi havde så mange retter fra 1. søndag i advent hvor vi lavede dansk julemad til en kammerat. Der var både kartof...
Årets første pebernødder…
Årets første pebernødder er blevet bagt 😛 Mmmm så er det rigtig jul 😉 Vi havde glemt alt om aftensmad, så en gang tarteletter kan heldigvis opvarmes lige fra fr...