Nytårs prep…
Vi forbereder hvad forberedes kan til i morgen 😉 Vi har skåret firkanter af kartofler og kommet dem i sousvide, så de er klar til i morgen. De rester der er skå...
Forfatter: Mette
Andeburger…
Rester fra juleaften. Anderester stegt i andefedt, rødkål og andesauce i en burgerbolle. Serveret med sprødstegte restekartofler 😛
Madplan uge 52/53 2020…
Årets anden sidste uge 🙂 Den nye plan: Fredag – Andeburger. Lørdag – Ribeye med rødvinssauce. Søndag – Kartoffelmos med ossobuco (fryserrest)....
Juleaften 2020…
Julemiddag for to. I år måtte vi have anden i ovnen – vi plejer ellers at have den i rygeovnen (uden røg) på altanen, men vejret var ikke til det i år. La...
Madplan uge 51/52 2020…
Juleaften nærmer sig og vi tømmer igen ud i fryseren i dagene op til juleaften 😉 Den nye plan: Fredag – Frikadellesandwich. Lørdag – Svampe ragú. Sø...
Ostetærte…
Ostetærte med pæresalat… Det smager så godt og så er der rester til i morgen 😉
Pasta og rejer…
Lørdagshygge med pasta og vino… Vi har købt nogle flotte store rejer og de smager så godt, men hold da op et arbejde med at ordne dem inden de kan komme i...