Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Forfatter: Mette

Aftensmad/Bamix/I køkkenet/Kartofler/Oksekød/Opskrifter/Rotisserie/Sauce/Weber

Hjemmelavet bearnaise…

Posted on 17. juni 2018 / 0 Comment

Vi har lavet bearnaise i dag og den lykkedes i anden omgang 😛 Vi ville lave den med den nye stavblender og i første forsøg var vi vist lige hurtigt nok, så det ...

Aftensmad/Bagværk/Fisk/Weber

Jomfruhummere på grillen…

Posted on 16. juni 2018 / 0 Comment

Det blev lidt nemt i dag – jomfruhummere og friskbagte flutes… Vi har fået en melblanding i en af vores Foodistbokse og den skulle prøves i dag̷...

Aftensmad/Big Green Egg/Grønt/Oksekød/Opskrifter

Entrecote med bønnesalat…

Posted on 10. juni 2018 / 0 Comment

Der er for varmt til det helt store for tiden, så i dag blev det en nem menu… Entrecote klar til grillen… Min bønnesalat: Grønne bønner, koges let o...

Aftensmad/Burger/I køkkenet/Kartofler/Oksekød/Opskrifter/Tilbehør/Weber

Mads fødselsdag…

Posted on 5. juni 2018 / 0 Comment

Mads har fødselsdag og det fejrer vi med burgere på grillen 🙂 Jeg havde lavet agurksalaten for et par dage siden, så der skulle laves ristede løg 😉 1 løg i tynd...

Aftensmad/Lam/Weber

Græsk på grillen…

Posted on 4. juni 2018 / 0 Comment

Der er græsk på grillen – en af mine favoritter 🙂 Lammefrikadeller på risten… I køkkenet blev der lavet tzatziki og salat – det bliver man da ...

Aftensmad/Grej/Grønt/Kartofler/Rotisserie/Weber

Nyt grej…

Posted on 2. juni 2018 / 0 Comment

Vi har købt en trådkurv til webers rotisserie. Vi havde godt nok snakket om, at vi syntes den var for dyr i forhold til hvad vi syntes vi kunne bruge den til, a...

Aftensmad/Charbroil Smoker/Fisk/Frokost/Krydderurter/Røg

Laks…

Posted on 31. maj 2018 / 0 Comment

Vi har fået fisk med posten. Blandt andet en virkelig lækker og økologisk lakseside på 1,2 kg… Den blev delt i 2 og den ene halvdel kom vi en rub på og de...

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 59 60 61 … 69 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy