Suppe og hvidløgsbrød…
Vi er på ferie i Danmark og i dag står den på blomkål/kartoffelsuppe med hvidløgsbrød. Brødet er en “Knack & Back” som vi bagte i airfryeren. Bl...
Kategori: Airfryer
Pulled pork i airfryer…
Vi har lavet pulled pork i airfryeren. Pulled pork og coleslaw går så godt sammen, så det blev der lavet i dag dertil. Vi smurte en nakkesteg fra gårdbutikken m...
Kyllingeburger…
Dagens menu er dejlig nem – kyllingeburger 🙂 Karry/mango dressing fra Rema1000, salat, kyllingebøf, bacon, tomat og agurk – nemt og simpelt.
Kalkun i airfryer…
Vi har en del kalkun i fryseren og det er nogle store stykker. Vi plejer at lave det i sous vide, men i dag prøver vi airfryeren. Nye kartofler, en sovs vi havd...
Entrecote med bearnaise…
Endu en varm dag og så endda første hverdag efter en uges ferie! I fredags mødte vi slagterbilen da vi var ude at køre, så vi købte entrecote og lidt pølser. I ...
Nem mad på Mads fødselsdag…
Mads har fødselsdag og vi skulle have haft steak med hjemmelavet whiskysauce, men så bestemte han sig for, at vi skulle på forlænget weekend i Alsace og så havd...
Kalkunspyd i airfryer…
Kalkun marineret natten over i mango/karry sauce. Vi kommer altid brødrester i fryseren og bruger dem til enten croutoner, rasp eller andre retter hvor der indg...