Indbagt laks…
Der er fisk på menuen. Indbagt laks med spinat og vi har forsøgt os med Philadelphia Intense med hvidløg og urter. Jeg var bange for at butterdejen ikke kunne n...
Kategori: Fisk
Valentinesmenu 2021…
Vi besluttede os for at i år ville vi ikke lave maden selv. Vi har aldrig spist ude og har altid selv stået for maden til både Valentins-, Bryllups- og fødselsd...
Norsk Skrei med risotto…
Der er Skrei-sæson og hvis man ikke har smagt denne norske torskefisk kan det kun anbefales at prøve den 🙂 Vi fik en citronrisotto til og vi skal bestemt spise ...
Laks i ovn med grønt…
Søndag er blevet fiskedag og i dag stod den på laks… Opskriften er fra SpisBedre og kan findes lige her… Vi kom lidt blomsterkål med og lidt kerner ...
Rødfisk med mos og sennepssauce…
Tilbage til hverdagen igen 😉 Der er fisk på menuen – denne gang rødfisk med en kartoffel/sellerimos, aspargesbroccoli og sennepssauce.
Pasta og rejer…
Lørdagshygge med pasta og vino… Vi har købt nogle flotte store rejer og de smager så godt, men hold da op et arbejde med at ordne dem inden de kan komme i...
Stjerneskud…
Man kan vel altid spise et stjerneskud 😉 Især af den hjemmelavede slags med en god stor rødspætteflet, avocado og rejer 🙂