Flæskesteg med det hele…
Vi har en lille flæskesteg fra Kirchthanner og i dag prøver vi den i airfryeren. Jeg startede med at lave en gang rødkål igår, så de var klar til i aften 😉 Vi s...
Kategori: Gårdbutik
Risotto med svampe…
Risotto er altid en vinder – især risotto med svampe. Gårdbutikken Havde disse lækre kejserhatte på hylden, så jeg fik akut lyst til risotto 😀 Uh mums, si...
Fladbrød med kalkungyros…
I dag eksperimenterer vi med vores lille Cobb gasgrill – om den kan blive varm nok til at bage fladbrød. Først skal dejen laves. Til 8 brød: 3,5 dl. vand ...
Cevapcici med græsk salat…
Det er varmt i Bayern i de her dage, så aftensmaden bliver nem. Græsk salat, eller bondesalat som den hedder hernede, er bestemt en af vores foretrukne, da den ...
Spareribs med restesalat…
De sidste spareribs i fryseren er på menuen i dag. Spareribs fra Kirchthanner, smurt med samme BBQ-sauce som igår og de fik ca. 40-45 min. ved middel indirekte ...
Bratwurst med kartoffelsalat…
Vi var på gårdbutikrunde i lørdags og vi fandt nogle Ungarske bratwurst som så virkelig lækre ud og ved en stor gårdbutik vi kom forbi på vejen havde de nye kar...
Cevapcici med kartoffelsalat…
En hurtig omgang aftensmad i dag og det hele var nærmest klar, da vores grillplaner i lørdags blev aflyst. Vi smed cevapcici i airfryeren. Dressingen til kartof...