Burgere med hjemmelavet pesto…
Vi har købt en basilikum i vores lokale gårdbutik og i dag blev den trimmet og vi lavede en frisk pesto til vores burgere. Uh er der noget som hjemmegjort pesto...
Kategori: Gårdbutik
Forberedelser til lørdagsgrill…
Jeg har brugt formiddagen på at koge kartofler og røre en dressing til kartoffelsalat til i morgen, hvor vi skal ud og grille med en kammerat til middag. Vi har...
Pulled pork i airfryer…
Vi har lavet pulled pork i airfryeren. Pulled pork og coleslaw går så godt sammen, så det blev der lavet i dag dertil. Vi smurte en nakkesteg fra gårdbutikken m...
Grønkålstærte med gulerod…
Når det skal være nemt, bliver det tit til tærte her og i dag er den med kål. Vi er tilbage i Bayern og vi havde kål med hjem fra ferien i Danmark, hvor vi havd...
Bison på grillen…
Hofmetzgerei Wiesheu ligger i Sickenhausen, lige i udkanten af Freising og de opdrætter Bisoner. Kødet er meget smagsfuldt, fedtfattigt og virkelig mørt. Vi hav...
Kylling i karry…
Resterne af vores rotisseriekylling fra i mandags blev i dag til en lækker kylling i karry og det er godt nok længe siden vi har fået det 😉 I dag blev det serve...