Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Grej

Gårdbutik/Grej/Morgenmad/Pølser/Weber/Æg

Nye tider…

Posted on 14. juni 2026 / 0 Comment

Hold da op, som der gik pause i den herinde. Vi har ikke været så aktive på madlavningsfronten, da Mads har døjet lidt med helbredet og ikke har kunne smage, el...

Grej/I køkkenet/Kaffe

Cold brew…

Posted on 24. juli 2022 / 0 Comment

Efter en tur på McDonald’s, hvor vi opdagede deres Cold Brew Caramel Latte, blev vi enige om at det måtte vi da kunne gøre bedre selv 🙂 Mads gik selvfølge...

Aftensmad/Fjerkræ/Grej/I køkkenet/Kartofler/Tagine

Tagine med kalkun…

Posted on 10. november 2020 / 0 Comment

Vi har fundet vores tagine frem fra kælderen hvor den har boet i et stykke tid. I dag skulle vi af med nogle rester, så jeg brunede de sidste skarlotteløg og hv...

Grej/I køkkenet/Kaffe

Moka til en…

Posted on 28. oktober 2020 / 0 Comment

Kaffepause. Vores lille Moka Pot til en person passer lige når den ene vil have kaffe og den anden te 😉 Vi fandt den i en Bialetti outlet i Verona på en af vore...

Aftensmad/Bagværk/Big Green Egg/Dressing/Grej/Oksekød/Opskrifter/Weber

Kebab og fladbrød…

Posted on 12. september 2020 / 0 Comment

Den står på kebab og vi startede dagen med at lave krydderblandingen, så vi kunne få kødet marineret og på køl. Vi har brugt en flanksteak til vores kebab, for ...

Aftensmad/Grej/Grønt/Kartofler/Rotisserie/Weber

Nyt grej…

Posted on 2. juni 2018 / 0 Comment

Vi har købt en trådkurv til webers rotisserie. Vi havde godt nok snakket om, at vi syntes den var for dyr i forhold til hvad vi syntes vi kunne bruge den til, a...

Aftensmad/Grej/I køkkenet/Oksekød/Pasta

Bolognese med frisklavet spaghetti…

Posted on 1. maj 2018 / 0 Comment

Der er ikke lige grillvejr i de her dage, så jeg er gået i køkkenet i stedet… Jeg startede med at sætte en god klassisk bolognese over, som kunne stå og s...

Indlægsinddeling

1 2 3 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy