Kategori: Røg
Pulled Pork i vores nye Weber Smokey Mountain
Det er tid, og også vejr, til at indvie mandens nye Weber Smokey Mountain. Vækkeuret ringede kl 05:00… Knap kl. 06:00 er grillen klar… Vi bruge vore...
Klar til første omgang pulled pork i vores egen smoker
Mandens fødselsdagsgave skal indvies i morgen med en omgang pulled pork. Han fik nemlig en Weber Smokey Mountain af konen i fødselsdagsgave 🙂 Vi har købt 5kg sv...
Pulled Pork med maner
Vækkeuret ringer kl 05.00… Det er tid til at tænde op i grillen. Ca. 10kg Heat Beats fyldes i kulkammeret og knap en halv grillstarter med briketter tænde...
Indvielse af den “nye” røgeovn
Vi har arvet en røgeovn af svigerfar – han købte jo en deluxe Weber Smokey Mountain sidste sommer. Ovnen skal indvies med at røge en laks. Ovnen kom som e...