3x Pulled Pork
Så er der klar til grillning i morgen tidlig! Der skal grilles Pulled Pork fredag og svigermor har gået amok og indkøbt 3 stk nakkesteg på knap 3kg hver! De har...
Kategori: Weber
Fyldte bøffer
Frem med ballepresseren, øh bøfpresseren, for idag står den på fyldte hakkedrenge… Vi starter med at fylde presseren med hakket oksekød. Der fyldes revet ...
Indbagt fyldt svinemørbrad
Så er det tid til et eksperiement… Men først skal der laves salat. Vi hører ofte om granatæbler, så idag skal vi have granatæbler i vores salat. Folk sige...
En hurtig steak
Vi har været på besøg hos Ole & Natalie idag. Vi har spist god mad hele dagen, så til aften står den på en hurtig griller. Der kommer 4 stk entrecote steaks...
Kylling, 2. runde
I aften kommer Brian forbi og han har bestilt kylling i cola, det har han nemlig aldrig smagt før… Der røres en cola sauce af lige dele ketchup og coca co...
Dobbelt op på rotisseriet
Idag skal der 2 kyllinger på rotisseriet. Den første forberedes med kryddersmør under skindet efter samme princip som Kong Kylle. Den anden kylling bliver stopp...
Ranch House BBQ ribben
Der var bestilt ribben til aften og valget faldt på “Ranch House BBQ ribben” fra “Kul på weber” bogen. Først blandes en krydderblanding ...