Pulled Pork Pizza
I dag er der pizza på programmet. Ikke en helt almindelig pizza, men en Pulled Pork Pizza. Vi har fundet nogle pizzabunde i det lokale supermarked, som er så go...
Kategori: Weber
Karry kylling på rotisserie
Vi har knap 30 grader på altanen og der skal en kylling på rotisseriet til aften. Kyllingen er marineret med en karry marinade fra Kaufland. Mens vi venter på k...
En hurtig roastbeef
I aften står den på en hurtig omgang roastbeef med kartoffeldimser og kantarelsauce. Kartoflerne har fået en halv time alene til at starte med. Derefter smides ...
Mmmmm spareribs med majskolber
Konen har forkogt nogle spareribs og gjort klar til at grille. Et par spareribs pensles med Wilkin & Sons Barbecue sauce, mens majskolber og rösti kartofler...
Trukket gris
Vi er ikke just morgen mennesker, så det var ikke lige det fedeste at vækkeuret ringede kl 05.00 i morges. Kun tanken om at vi skal have pulled pork til aften k...
Forberedelse til trukket gris
Vi er igang med at forberede lørdagens aftensmad. Et stykke gris der skal grilles det meste af dagen, så det bliver så mørt at det kan trækkes fra hinanden med ...
Sennepsmarineret svinemørbrad
Uhmmm, idag skal der en klassiker på grillen, nemlig sennepsmarineret svinemørbrad. Marinaden består af: 1 spsk dijonsennep 1 tsk honning 1 tsk limesaft 1 1/2 s...