Tomato & spring veg Frittata…
Vi har købt Jamie Olivers bog “Veg”, eller “Grønt” som den hedder på dansk, på iPad’en og i dag er der Frittata fra bogen på menuen. Det passede fin...
Kategori: Grønt
Kyllingesteaks med grønkålssalat…
Kylling og kål – det er jo aldrig en dårlig ide 😛 Nogle stykker udbenede kyllingeoverlår som er smurt med citronolie er klar til grillen. Salat af grønkål...
Grønkålspandekager med restegrønt…
Endnu en restedag. Grønkålspandekager fra fryseren og rester af salaten fra i går 🙂 Grønkålspandekagerne er fyldt med alt godt fra grøntskuffen og der er derfor...
Lasagne fra fryseren og restesalat…
Der er blevet ryddet op i dag. Salat af alt godt fra grøntskuffen. 1/2 Blomkål, 1/4 spidskål, 1/4 zucchini, 1/2 snackpeber og det sidste feta fra forleden. Rest...
En hurtig fredagspizza…
Der er pizza på planen og i siste uge skulle det have været pizza på grill, men vejret ville noget andet, så i dag blev det hurtig fredagspizza i ovnen. Vi snup...
Spinatvafler med friskost og laks…
Frokost! Vi havde lige et par spinatvafler tilbage i fryseren, så de blev nydt til frokost med friskost med ramsløg, spidskål og den lækre hjemmerøgede laks fra...
Røget laks med pasta…
En fin lakseside der skal røges. Laksen saltes og kommes på køl et par timer for at trække vand ud. Efter nogle timer skylles saltet af og laksen tørres godt af...