Same same og så alligevel ikke…
Endu et stykke kalkun – vi havde så meget sovs tilbage igår, at vi har valgt endnu et stykke kalkun 😛 Denne gang smider vi det i miniovnen på rotisseriet....
Kategori: I køkkenet
Kalkun i airfryer…
Vi har en del kalkun i fryseren og det er nogle store stykker. Vi plejer at lave det i sous vide, men i dag prøver vi airfryeren. Nye kartofler, en sovs vi havd...
En kage til weekenden…
Det er ved at være et stykke tid siden jeg sidst har bagt kage, så i dag fandt jeg smør og sirup frem og bagte en favorit 😉 Opskriften på karamelkagen kan finde...
Valnøddeboller…
Valnøddeboller er altid et hit og jeg bruger denne opskrift, men bager efter den tidligere fremgangsmåde, som også er beskrevet i opskriften. Nyslynget honning ...
Entrecote med bearnaise…
Endu en varm dag og så endda første hverdag efter en uges ferie! I fredags mødte vi slagterbilen da vi var ude at køre, så vi købte entrecote og lidt pølser. I ...
Fredagshygge i Alsace…
Vi tog rundt til nogle af de små byer og købte lidt lækkerier. Vi smagte os til en god portion ost og salami ved en lille ostebutik på Rue du Rempart Sud. Han v...
Steak og tomatsalat…
Campingmenu i Alsace. Entrecote med tomatsalat, nem og overskueligt når man er ude hele dagen og tager ud og fotografere landskab om aftenen.