Oksekød – Side 14 – En grillkyllings dagbog

Ribeye med spiralizeret gulerødder…

Posted on 25. maj 2017 / 0 Comment

Der har været lidt stille her på bloggen, men nu støver vi den af og kommer igang igen 😉 Grillvejret er kommet til bayern og vi har smidt en lækker ribeye fra v...

Aftensmad/Kartofler/Oksekød/Weber

T-Bone med spiralkartofler

Posted on 5. maj 2016 / 1 Comment

Vi skal grille lidt godt idag – og prøve noget nyt… Som tilbehør laver vi spiralkartofler på spyd. Det kræver lidt mere øvelse, men de blev da OK 🙂 ...

Aftensmad/Grønt/Kartofler/Oksekød/Weber

Oksemørbrad med lidt godt til

Posted on 10. september 2015 / 0 Comment

Vi fejrer en helt speciel dag idag – vi fandt nemlig hinanden for 15 år siden! Det skal fejres med lidt godt under låget. Det bliver en oksemørbrad med rö...

Aftensmad/Kartofler/Oksekød/Weber

En hurtig entrecote

Posted on 21. juli 2015 / 0 Comment

Sidste grill dag før ferien… Så jeg har været forbi slagteren i Freising. Der fandt jeg nogle lækre entrecotes. Serveres med kartoffel “puffer”...

Aftensmad/Kartofler/Oksekød/Weber

En hurtig omgang junk

Posted on 15. juli 2015 / 0 Comment

Der er junk food på menuen idag. Der steges bøffer og fritter på grillen. Bum!

Aftensmad/Grønt/Kartofler/Oksekød/Weber

Kebabdeller med auberginedip og tomatsalsa

Posted on 6. juli 2015 / 0 Comment

Forleden lavede Claus Holm og Christian Bitz kebabdeller på TV2. Opskriften finder du her. I vores udgave laves kartofler og deller selvfølgelig på grillen. Mmm...

Aftensmad/Burger/Oksekød/Weber

Umami burger

Posted on 29. juni 2015 / 0 Comment

Mette faldt over en lækker opskrift på en umami burger i magasinet Mad 04/2015. Den skal prøves idag! Tomaterne hygger sig i en halv times tid under låget før b...