Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Forfatter: Mette

Aftensmad/Grønt/I køkkenet/Opskrifter/Suppe

Hokkaidosuppe…

Posted on 3. oktober 2020 / 0 Comment

Efteråret er rykket ind og i dag er der perfekt suppevejr med regn og blæst udenfor. Jeg har brugt opskriften fra Maria Vestergaard’s blog. Vi havde en re...

Dressing/Grønt/I køkkenet/Krydderurter/Marinader/Opskrifter/Ost/Tilbehør

Basilikumpesto…

Posted on 3. oktober 2020 / 0 Comment

Først på sæsonen købte vi 2 potter med øko-basilikum i det lokale supermarked, for omkring 30 kr. og de blev plantet ud i en altankasse, i vores vindueskarm i k...

Aftensmad/Burger/Dressing/Fjerkræ/I køkkenet/Opskrifter

Caesarburger…

Posted on 2. oktober 2020 / 0 Comment

Hjemmelavet caesardressing rocks! Til 2 burgere brugte vi: 100 g Mayo – vi brugte Hellmans i dag, for vi havde ikke lige en neutral olie på lager. 1 tsk. ...

Madplan

Madplan uge 40/41 2020…

Posted on 2. oktober 2020 / 0 Comment

Der bliver taget hul på den sidste af 3 ferieuger nu og vi skal vist have fundet lidt grøntsager frem igen. Den har stået på grill og mormormad i ferien 😛 Den n...

Aftensmad/Fjerkræ/Gårdbutik/I køkkenet

Kylling i karry…

Posted on 1. oktober 2020 / 0 Comment

Resterne af vores rotisseriekylling fra i mandags blev i dag til en lækker kylling i karry og det er godt nok længe siden vi har fået det 😉 I dag blev det serve...

Fjerkræ/I køkkenet/Opskrifter/Stop Madspild

Stop madspild…

Posted on 30. september 2020 / 0 Comment

Her i huset går vi meget op i at spilde så lidt af vores gode råvarer som muligt. Vi mener at når der, for det første er brugt resurser på at fremstille dem og ...

Aftensmad/Fjerkræ/Grønt/I køkkenet/Rotisserie/Tilbehør/Vin/Weber

Rotisseriekylling…

Posted on 28. september 2020 / 0 Comment

Det er så længe siden vi har fået en kylling på rotisseriet, så det er på programmet. Vi har planlagt en simpel kålsalat af spidskål, gulerod og æble med en nem...

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 44 45 46 … 73 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy