Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Forfatter: Mette

Aftensmad/Dessert/Grønt/I køkkenet/Kage/Oksekød/Opskrifter/Pasta

Lasagne med grønt…

Posted on 29. august 2020 / 0 Comment

Vi fik sådan en lyst til lasagne og ville have lavet en traditionel en med bolognese, men jeg glemte at skrive gulerødder på listen til vores grøntpusher, så je...

Aftensmad/Bagværk/Fisk/Frokost/I køkkenet/Kage/Kartofler

Rødspættefilet med persillesovs…

Posted on 28. august 2020 / 0 Comment

De sidste rejer skulle spises, så der var rejemad til frokost 🙂 I eftermiddags imens Mads handlede rørte jeg sammen til en Torta Caprese. Som I kan se nåede den...

Aftensmad/Madplan

Madplan for uge 35/36 2020…

Posted on 28. august 2020 / 0 Comment

Vi laver som sagt madplan hver uge og den løber typisk fra fredag til torsdag, da vi handler hver fredag. Jeg tænkte at jeg vil begynde at dele vores madplan he...

Aftensmad/Big Green Egg/Drinks/Fjerkræ/Grønt/I køkkenet/Opskrifter

Limoncelle Spritz…

Posted on 27. august 2020 / 0 Comment

Der er grillvejr og vi benytter os af det, for weekenden bliver våd, så der holder grillen pause. Mads serverede Limoncello Spritz på altanen 😉 Vi lavede den af...

Indkøbsvaner

Indkøbsvaner – madplan…

Posted on 27. august 2020 / 0 Comment

Vi laver madplan hver uge og skriver indkøbsliste efter den. På den måde kan vi begrænse vores madspild og vi kan nøjes med at handle en gang om ugen, så vi hel...

Indkøbsvaner

Indkøbsvaner – dagligvarer…

Posted on 27. august 2020 / 0 Comment

Næste indlæg i indkøbsvaner-serien er vores dagligvarer. Det er ikke meget vi efterhånden køber i dagligvarebutikkerne. Det er mest vores mejeriprodukter, kiks,...

Gårdbutik/Indkøbsvaner

Indkøbsvaner – kød…

Posted on 26. august 2020 / 0 Comment

Næste afsnit i vores indkøbsvaner er kødet. Økologisk fjerkræ køber vi hos et par lokale producenter den ene ligger 10-15km herfra og den anden, som var den før...

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 44 45 46 … 69 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy