Aftensmad – Side 54 – En grillkyllings dagbog

Aftensmad/Bagværk/Dessert/Kage/Kartofler/Lam/Weber

Kofta med kartofler og tzatziki

Posted on 14. juli 2015 / 1 Comment

Hos slagteren blev vi anbefalet nogle sjove “deller”. Det var kofta deller af lam og de skal da på grillen! Mmmm, Mette havde lavet en tzatziki til,...

Aftensmad/Fjerkræ/Grønt/Kartofler/Weber

Kyllingebryst med kartofler og caprese salat

Posted on 7. juli 2015 / 0 Comment

Der gøres klar til at grille – selvom termomereret siger godt 36 grader… Mens jeg tænder op i grillen, laver Mette en mayonnaise med dijon sennep og...

Aftensmad/Grønt/Kartofler/Oksekød/Weber

Kebabdeller med auberginedip og tomatsalsa

Posted on 6. juli 2015 / 0 Comment

Forleden lavede Claus Holm og Christian Bitz kebabdeller på TV2. Opskriften finder du her. I vores udgave laves kartofler og deller selvfølgelig på grillen. Mmm...

Aftensmad/Fjerkræ/Pizza/Pølser/Weber

Pizzadag

Posted on 5. juli 2015 / 0 Comment

Selv om det er for varmt til noget som helst, skal man jo have noget at spise… Mette starter med at lave en tomatsovs. Mmmm, der dufter himmelsk i hele le...

Aftensmad/Fjerkræ/Grønt/Kartofler/Weber

Hurtig sommermad

Posted on 4. juli 2015 / 0 Comment

Vi skal have lidt nemt idag… Vi var nemlig godt klar over at der blev varmt… og det blev der! Kartofler og majskolber hygger sig sammen i en halv ti...

Aftensmad/Fisk/Kartofler/Weber

Fish’n’chips

Posted on 2. juli 2015 / 0 Comment

Vi føler os engelsk inspireret i dag… Så menuen er “fish and chips”. Er par bagekartofler skæres til fritter og krydres. En torskefilet skæres...

Aftensmad/Kartofler/Svinekød/Weber

Svinespyd med kartoffelsalat

Posted on 1. juli 2015 / 0 Comment

Sidst vi var hos slagteren i Freising, købte vi et par af hans svinespyd. De kommer på grillen idag… Mmmm, de var super lækre krydret og helt fantastisk m...