Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Bagværk

Bagværk/I køkkenet/Kage/Opskrifter

Citronmåne…

Posted on 2. april 2020 / 0 Comment

Jeg har bagt den lækreste og mest luftige citronmåne ever i dag 😛 Opskriften er fra Odense Marcipan og den kan virkelig anbefales 🙂  

Bagværk/I køkkenet/Kage/Opskrifter

Karamelkage…

Posted on 29. marts 2020 / 0 Comment

En gammel opskrift som vist nok stammer fra et dameblad 😉 Opskrift på karamelkage: 200 g. smør 200 g. gylden sirup 300 g. mel 2 tsk. bagepulver 200 g. muscovado...

Bagværk/I køkkenet/Kage/Opskrifter

Cookies med hasselnødder og chokolade…

Posted on 11. oktober 2019 / 2 Comments

Jeg har bagt cookies I dag, efter en gammel opskrift på peanutskager – men i dag blev de lavet med hakkede hasselnødder og mørk chokolade i stedet 🙂 Opskr...

Aftensmad/Bagværk/Big Green Egg/Dessert/Dry Aged/Kage/Oksekød/Opskrifter

Dry aged club steak…

Posted on 9. august 2019 / 0 Comment

Det er godt nok ikke meget vi har haft gang i grillen i år… I dag kom der en dry aged club steak, fra den lokale slagter i Freising på grillen… Den ...

Aftensmad/Bagværk/Grønt/I køkkenet/Kartofler/Opskrifter/Ost/Suppe/Svinekød

Cheddarsuppe med sødkartoffel…

Posted on 5. november 2018 / 2 Comments

Jeg faldt over en opskrift på en lækker suppe med cheddar, sødkartoffel og smelteost i et af mine tyske mad magasiner og den måtte prøves 🙂 Til suppe hører sig ...

Bagværk/I køkkenet/Kage/Surdej

En snasket dansker…

Posted on 12. oktober 2018 / 0 Comment

Når man lige pludselig bliver lækkersulten og bor på landet, uden ekstra bil, må man jo igang med at bage selv 😛 Mmmm, det er en rigtig dansker 😉 Jeg prøvede og...

Bagværk/I køkkenet/Surdej/Svinekød

Bobler, masser af bobler…

Posted on 11. oktober 2018 / 0 Comment

Man kan ikke andet en blive glad når ens dej ser sådan her ud 😛 Der er eksperimenteret med surdej og der er bagt boller til fryseren 🙂 Bacon dag 2, den vendes r...

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 7 8 9 … 13 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy