Dessert – Side 7 – En grillkyllings dagbog

Ranch House BBQ ribben

Posted on 22. juni 2011 / 0 Comment

Der var bestilt ribben til aften og valget faldt på “Ranch House BBQ ribben” fra “Kul på weber” bogen. Først blandes en krydderblanding ...

Bagværk/Dessert/Grønt/Oksekød/Weber

Fødselsdagsmiddag, T-Bone anden omgang

Posted on 5. juni 2011 / 0 Comment

Idag skal anden omgang T-Bone grilles. Så T-Bone nr. 2 kommer på risten. Idag serveres T-Bone steak’en med salat til. Hold da op den var lækker! Konen har...

Dessert/Marinader/Oksekød/Svinekød/Weber

Et hurtigt grillspyd… eller 5…

Posted on 2. maj 2011 / 0 Comment

Den står på pastasalet til aften og vejret er lidt for godt til bare at smide et stykke kød på panden, så Kermit bliver tændt op så snart jeg kommer hjem. Der k...

Dessert/Fjerkræ/Kartofler/Marinader/Rotisserie/Weber

Grillen synger på sidste vers

Posted on 18. september 2010 / 0 Comment

Ja, vi må jo nok begynde at se det i øjnene – grillsæsonen synger på sidste vers for os. Normalt er mottoet jo at “rigtige mænd griller hele året...

Bagværk/Dessert/Fjerkræ/Pizza/Weber

Hvorfor ikke gentage successen…

Posted on 23. august 2010 / 0 Comment

Vores Pulled Pork Pizza var et kæmpehit, så vi gentager successen i aften med en kyllingepizza. Opskriften er helt identisk med gårsdagens pizza. Færdiglavet pi...

Cobb/Dessert/Fjerkræ

Fyldte sommerkyllinger

Posted on 26. juli 2010 / 0 Comment

Det er ikke lige super grillvejr idag, men det skal nu ikke holde os tilbage 😉 I dag er det Cobb’ens tur til at blive varmet op. Vi har to nye ting på men...

Bagværk/Dessert/Fjerkræ/Grønt/Weber/Wok

Der Wok’es i Wolfersdorf

Posted on 18. juli 2010 / 0 Comment

Så skal der igen prøves noget nyt på Kermit. Idag skal vores wok indvies, med en opskrift på wokstegte ris med kylling fra Glæsels Grillerier. Mens manden tænde...