Ribeye og bearnaise…
Der er skønt vejr og der er skøn mad på menuen 😉 Hjemmelavet bearnaise… Ribeye på grillen… Serveret med små ovnstegte kartofler og ærter….
Kategori: Grill
Cheeseburger…
Fredagsjunk på grillen… Hjemmebagte boller, af en brødblanding vi havde på lager… 250 g bøffer 😛 Bedste burger ever! 😀
New York Cut…
Forleden fandt vi 3 pakker tørgær i bunden af en kasse i vores spisekammer – det udløb godt nok i 2017, men i disse tider hvor gær er en by i rusland gæld...
En god hotter…
En hurtig hotter på grillen… Hjemmelavet agurkesalat og rødløg… Ikke så dårligt 😉
Kylle og flødekartofler…
Vi har lavet kylling og flødekartofler på grillen i dag… Lækker og sprød øko-kylling, og der er masser af kød i overskud, så vi kan få en hønsesalat til f...
Kylling med pesto, parmesan og skinke…
Der er endelig påskefri og vi skal fyre op i grillen… Et par stykker kyllingebryst bankes lidt, så de er jævne i størrelsen hele vejen igennem og så smøre...
Lam på grillen…
Vejret var skønt, så der kom gang i grillen… Kartofler skåret i både og rystes sammen med olie og krydderier… Lam klar til sous vide. KArtoffelbåde,...