Grill – Side 33 – En grillkyllings dagbog

Aftensmad/Fjerkræ/Kartofler/Marinader/Weber

Kylling i cola

Posted on 17. juli 2015 / 0 Comment

En nem favorit. Kylling i cola! Cola marinaden er lavet på lige dele coca cola og ketchup, lidt revet ingefær og tabasco. Ca halvdelen af marinaden hældes over ...

Aftensmad/Kartofler/Lam/Weber

Lammetfilet

Posted on 16. juli 2015 / 0 Comment

Slagteren havde nogle lækre marinerede lammefileter som vi bare måtte prøve! Først skal kartoflerne hygge sig i en halv times tid under låget og når de er ved a...

Aftensmad/Kartofler/Oksekød/Weber

En hurtig omgang junk

Posted on 15. juli 2015 / 0 Comment

Der er junk food på menuen idag. Der steges bøffer og fritter på grillen. Bum!

Aftensmad/Bagværk/Dessert/Kage/Kartofler/Lam/Weber

Kofta med kartofler og tzatziki

Posted on 14. juli 2015 / 1 Comment

Hos slagteren blev vi anbefalet nogle sjove “deller”. Det var kofta deller af lam og de skal da på grillen! Mmmm, Mette havde lavet en tzatziki til,...

Aftensmad/Fjerkræ/Grønt/Kartofler/Weber

Kyllingebryst med kartofler og caprese salat

Posted on 7. juli 2015 / 0 Comment

Der gøres klar til at grille – selvom termomereret siger godt 36 grader… Mens jeg tænder op i grillen, laver Mette en mayonnaise med dijon sennep og...

Aftensmad/Grønt/Kartofler/Oksekød/Weber

Kebabdeller med auberginedip og tomatsalsa

Posted on 6. juli 2015 / 0 Comment

Forleden lavede Claus Holm og Christian Bitz kebabdeller på TV2. Opskriften finder du her. I vores udgave laves kartofler og deller selvfølgelig på grillen. Mmm...

Aftensmad/Fjerkræ/Pizza/Pølser/Weber

Pizzadag

Posted on 5. juli 2015 / 0 Comment

Selv om det er for varmt til noget som helst, skal man jo have noget at spise… Mette starter med at lave en tomatsovs. Mmmm, der dufter himmelsk i hele le...