En hurtig kotelet ala provence
Vi har godt nok ikke grillmad på madplanen for idag, meeen høj sol og knap 30 grader skal da nydes på behørig vis! Så jeg skynder mig omkring Kaufland efter bri...
Kategori: Weber
Grillspyd og salat med røde ris
Idag skal der laves grillspyd og salat med røde ris. Ved middagstid forbereder vi en marinade til kødet, som i dagens anledning er blandet okse- og svinekød i s...
Tordenvejr? Det er da vist en and…
Idag står den på noget kendt og noget nyt… Vi har købt et stort andebryst. Skindet ridses og krydres med salt og peber. Der skal også prøves noget nyt ida...
Tøm-dit-køleskab pizza
Der skal ryddes op i køleskabet idag – det bliver til en lækker tøm-dit-køleskab pizza. Først laves en hurtig pesto af: næsten 2 basilikum planter et par ...
En lille entrecôte med flødefritter
Endnu er skøn dag, sååååå lad os da lige få lidt ko på grillen… Som tilbehør laver vi fløde fritter. Kartoflerne hernede er ikke helt som hjemme i DK, så ...
Er det grillvejr? JA!
Torsdag er indkøbsdag, så normalt betyder det let og hurtig aftensmad. Meeeen, med 28 grader på termometeret bliver man da nødt til at tænde grillen, så rotisse...
En trukket pizza
Vejret skriger på at grillen skal tændes idag. Egentlig var det ikke planen at jeg kunne nå hjem til aften, men da dagens gøremål viste sig fra den gode side, b...