Panini med skinke og ost…
En hurtig frokost. Sennep, salat, skinke, ost og tomat 🙂 Hurtigt og nemt.
Kategori: Svinekød
Hjemmekogt hamburgerryg…
Hamburgerryg med italiensk salat – der er ikke noget der siger hjem som det 😉 Italiensk salat er ikke en ting her I det bayerske, så der er kun en mulighe...
Mørbradgryde med mos…
Efteråret er kommet og det betyder simremadssæson 🙂 Vi starter ud med mørbrasgryde med svinemørbrad, lækre pølser og svampe som var på tilbud i Denn’s Bio...
Sousvide kotelet med blomkålspurè…
Vi har haft gang i sousviden i dag og der har både været kød og grønt i. Først kom vi en kotelet i og da den var færdig blev der skuet op og blomkålene kom i. V...
Grønkålstærte med vesterhavsost…
Vi har købt et stykke Coppa Emiliana skinke som vi har skåret i skiver i dag og vi fik 10 lag med 10 skiver til fryseren og stumperne brugte vi i aftenens tærte...
Kotelet med tomatsalat…
Vi har hotdogs på planen senere på ugen, så i dag lavede jeg en gang syltede agurker dertil. 1 agurk 1 dl æbleeddike 2 dl vand 3 spsk rørsukker Salt og Kværnet ...