Årets sidste grillhygge sammen med Florian, Steffi og Helmut.
Florian’s nye grill han fik i julegave blev indviet og der blev grillet pølser, røræg og bacon.
Vi varmede bagels på grillen.
Der var røget laks og friskpresset appelsinjuice med.
Efter lidt fotografering ved søen, hvor Florian fik våde bukser, sluttede vi af med varm kakao med flødeskum 😛
Endnu en dag med grill ude med gode venner. I dag mødtes vi med Florian og Steffi ved Pullinger weiher til lidt grillhygge.
Florian har fået kaffegrej i julegave, så det skulle selvfølgelig indvies.
Vi havde hjemmesyltede agurker og rødløg til vores hotdogs.
Vi stod i kø ved slagteren i 20 min. for at få pølser – der var mange der skulle handle ind til nytår.
En hotdog i det fri i godt selskab 🙂
I dag er vi kørt op for at grille med Helmut.
Vi grillede kyllingevinger og fik en nem pastasalat til på p-pladsen 😛
Bagefter kunne vi nyde en kop kaffe og citronmåne i fugletårnet 😉
Vi har rester fra igår, så i dag griller vi et stykke and fra fryseren til de sidste kartofler, salat og sovs 😉
Dejligt nemt når det hele nærmest er lavet i forvejen 🙂
I år har vi valgt at få kalkun juleaften, for der er en masse kalkun i fryseren og så er der jo ikke nogen grund til at gå ud og købe noget.
Waldorfsalat, hvilket vi ikke får så tit.
– og selvfølgelig ingen jul uden franske kartofler til sovsen 😛
I år får vi ikke risalamande, men har valgt en Buche de Nöel fra vores yndlings patisserie i Freising 🙂
Vi har lavet pulled pork i airfryeren.
Pulled pork og coleslaw går så godt sammen, så det blev der lavet i dag dertil.
Vi smurte en nakkesteg fra gårdbutikken med bbq-sauce og gav den omkring 3,5 time i airfryeren ved 120 grader – jeg skriver ca. for vi fik uventede gæster og havde derfor ikke helt styr på tiden 😛
Det blev til en burger, for det var nemt 😉
Peanutskager – de hører julen til her. I flere år har jeg bagt dem med hasselnød og mørk chokolade, men denne gang er jeg gået tilbage til originalen med salte peanuts.