Fredagspizza…
Det blev til hurtig pizza i dag og vi brugte færdige øko-bunde fra Denn‘s Biomarkt. Vi har hjemmelavet pizzasauce i fryseren og sådan et glas rækker til 2 pizza...
Kategori: Aftensmad
Sousvide and…
Martinstag, hvor vi faktisk skulle have gås, men det bliver til et par stykker and i stedet 🙂 Vi har valgt at tilberede dem i sousvide… 10 timer ved 75 gr...
Tagine med kalkun…
Vi har fundet vores tagine frem fra kælderen hvor den har boet i et stykke tid. I dag skulle vi af med nogle rester, så jeg brunede de sidste skarlotteløg og hv...
Minestronesuppe…
Vi faldt over noget lokaltproduceret pasta lavet på røde linser i vores lokale Rewe, så det skulle selvfølgelig prøves. Ikke fordi det er vegansk, eller andet, ...
Ossobuco…
Simremad når det er bedst – Ossobuco 🙂 Årh så godt det er 😛
Grønkål med grønkål på…
Vi er bare tossede med grønkål. En hurtig dressing af citronolie, honningeddike, sennep og salt. Grønkålssalat af grønkål vendt med dressing, æblestykker og pin...
Hønsekødsuppe…
Der er suppetid og det betyder suppe og tarteletter 🙂 Jeg har gemt nogle af de ting jeg har skåret fra grøntsagerne de seneste par uger og de kunne passende bru...