Æggekage i ovn…
Vi har en masse ting i bunden af fryseren som er lidt glemte, så vi har taget fat på at få tømt frysere og hylder, for at få ryddet lidt op i det hele… Ba...
Kategori: Aftensmad
Lam på grillen…
Vejret var skønt, så der kom gang i grillen… Kartofler skåret i både og rystes sammen med olie og krydderier… Lam klar til sous vide. KArtoffelbåde,...
Årets første grilldag…
Grillsæsonen 2020 er skudt igang og vi startede med en god og velkendt svinemørbrad… Kartoffelbåde med hvidløgssalt og timian fra sidste års høst i altanh...
Kantareller fra skoven – ferie i Danmark…
I sidste uge kom en veninde forbi med en stor portion kantareller, som hun havde samlet i skoven her i nærheden… Vi valgte den simple, men lækre løsning m...
Bøffel på grillen…
Vi kan i dag fejre vores kobberbryllup og skulle have været på en skøn weekendtur i alperne for at fejre, men den har vi måtte aflyse, så i stedet blev det til ...
Andebryst…
Imellem regnbygerne fik vi grillet et af de stykker andebryst som vi har haft med hjem fra Rævhede Naturprodukter… Salaten blev lidt ruccola, tomater og m...