Brisketburger og weissbier…
Burger og bajere… Burger med brisket, hjemmerørt estragonmayo, cheddar, rucola, agurk og tomat og så en kold økologisk weissbier til 😉
Kategori: Burger
Lammeburger…
Vi fyrede op i grillen, men der var så koldt at gasbrændere næsten ikke kunne følge med til at tænde op 😀 Et par lammebøffer over flammerne… Burger med la...
Andeburger…
Rester fra juleaften. Anderester stegt i andefedt, rødkål og andesauce i en burgerbolle. Serveret med sprødstegte restekartofler 😛
Iberico burger…
Vi har købt et par pakker med iberico burgerbøffer og de er rare at have til en hurtig fredagsburger. Burgerboller smurt med en god mayo, manchego ovenpå bøffen...
Flere rester og tilbudsvin…
Der er stadig rester fra søndag, så den står på restemad igen… Flæskestegsburger med to slags rødkål og sovs – rester er slet ikke så tosset 😛 Vi fa...
Fiskeburger…
Vi har købt en lækker mørksej sidst vi var i FrischeParadies og den var på planen i dag. Det blev til Fiskeburger med kålsalat og karrydressing – vi havde...
Gruyereburger med kantareller…
Fredag er burgerdag 🙂 Når der kun skal en smule rødvin i maden, må kokkene jo ofre sig og drikke resten 😛 Gruyereburgere som vi har toppet med lidt kantareller ...