Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Burger

Aftensmad/Burger/Fjerkræ/I køkkenet/Stop Madspild

Andeburger…

Posted on 25. december 2020 / 0 Comment

Rester fra juleaften. Anderester stegt i andefedt, rødkål og andesauce i en burgerbolle. Serveret med sprødstegte restekartofler 😛

Aftensmad/Burger/I køkkenet/Svinekød

Iberico burger…

Posted on 4. december 2020 / 0 Comment

Vi har købt et par pakker med iberico burgerbøffer og de er rare at have til en hurtig fredagsburger. Burgerboller smurt med en god mayo, manchego ovenpå bøffen...

Aftensmad/Burger/I køkkenet/Sauce/Stop Madspild/Svinekød/Vin

Flere rester og tilbudsvin…

Posted on 1. december 2020 / 0 Comment

Der er stadig rester fra søndag, så den står på restemad igen… Flæskestegsburger med to slags rødkål og sovs – rester er slet ikke så tosset 😛 Vi fa...

Aftensmad/Burger/Fisk/Grønt/I køkkenet/Opskrifter

Fiskeburger…

Posted on 29. oktober 2020 / 0 Comment

Vi har købt en lækker mørksej sidst vi var i FrischeParadies og den var på planen i dag. Det blev til Fiskeburger med kålsalat og karrydressing – vi havde...

Aftensmad/Burger/I køkkenet/Naturens spisekammer/Oksekød/Opskrifter/Ost/Vin

Gruyereburger med kantareller…

Posted on 16. oktober 2020 / 0 Comment

Fredag er burgerdag 🙂 Når der kun skal en smule rødvin i maden, må kokkene jo ofre sig og drikke resten 😛 Gruyereburgere som vi har toppet med lidt kantareller ...

Aftensmad/Burger/Dressing/Fjerkræ/I køkkenet/Opskrifter

Caesarburger…

Posted on 2. oktober 2020 / 0 Comment

Hjemmelavet caesardressing rocks! Til 2 burgere brugte vi: 100 g Mayo – vi brugte Hellmans i dag, for vi havde ikke lige en neutral olie på lager. 1 tsk. ...

Aftensmad/Burger/Charbroil Smoker/Dressing/Friture/Oksekød/Opskrifter/Ost/Røg/Syltning

Brisket…

Posted on 27. september 2020 / 0 Comment

Ca en gang om året laver vi en brisket og da det er en heldagsforstilling, skal den gerne være stor og række til mange måltider, for det ligesom kan betale sig....

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 3 4 5 … 9 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy