Weber – Side 47 – En grillkyllings dagbog

Uventet besøg fra Silkeborg

Posted on 10. juli 2010 / 0 Comment

Vi var ikke mere end lige landet hjemme i det bayerske før der skulle findes på en hurtig menu til 6 personer… Mandens bror og hans familie fra Silkeborg ...

Oksekød/Weber

Sidste grillmiddag inden afrejse

Posted on 9. juli 2010 / 0 Comment

Så er ferien ved at være slut – den er godt nok gået hurtigt! Under låget kom et fad med løg, champions, cherrytomater, rød peber og hjemmelavede mungbønn...

Grej/Weber

VIP medlemskab af weberklubben.dk

Posted on 9. juli 2010 / 0 Comment

Vi har opgraderet vores medlemskab af weberklubben.dk til VIP. Ved opgradering til VIP medlem, kan man købe 3 forskellige pakker. Vi har købt “Den store V...

Burger/Oksekød/Weber

Burger

Posted on 8. juli 2010 / 0 Comment

I dag skal det gå lidt stærkt, så den står på hjemmelavet burger. Burgerbollerne har vi fra sidste uges grillerier, så der skal bare laves bøffer. Først smøres ...

Fisk/Pølser/Svinekød/Weber

Spareribs

Posted on 7. juli 2010 / 0 Comment

Idag står den på endnu en klassiker, nemlig spareribs. Først laves en god omgang coleslaw efter opskrift fra “Den Skaldede Kok, Grill med gnist og glød...

Dessert/Fisk/Kartofler/Røg/Svinekød/Weber

Mere laks og et par svinemørbrad

Posted on 6. juli 2010 / 0 Comment

Man kan godt blive afhængig af hjemmerøget laks… Konen er normalt ikke til fisk, men efter at have smagt den hjemmerøget laks vi lavede i sidste uge, kan ...

Fjerkræ/Rotisserie/Weber

Lækre saftige kyllinger

Posted on 5. juli 2010 / 0 Comment

Der var kylling på menuen til aften… En med karry og en med salt og peber… Kyllingerne kom på spyd og i rotisseriet med en drypbakke under hvor vi f...