Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Kage

Aftensmad/Bagværk/Dessert/Kage/Oksekød/Opskrifter

Kanelsnegle og ribeye…

Posted on 27. juli 2018 / 0 Comment

Vi har lavet kanelsnegle på grillen til dessert… Menuen var ribeye, rösti og whiskysauce, men vi havde gæster så jeg glemte at tage billeder undervejs 😛 K...

Aftensmad/Bagværk/Big Green Egg/Dessert/Dry Aged/I køkkenet/Kage/Kartofler/Oksekød/Sauce/Sifon/Sous Vide/Weber

Madklub…

Posted on 30. juni 2018 / 2 Comments

Vi har haft besøg af en af vores kammerater i dag og vi skulle lave mad i sous vide og på grillen… Vi skulle selvfølgelig også have en dessert, så jeg sta...

Bagværk/I køkkenet/Kage/Opskrifter

Man kan altid spise en cookie…

Posted on 29. juni 2018 / 2 Comments

Hovsa, jeg kom lige til at bage en enkelt cookie eller 30 😛 Jeg har gjort badeværelser rene og så trængte jeg lige til at få brugt noget hvid chokolade… J...

Bagværk/I køkkenet/Kage/Opskrifter

Chokoladeboller…

Posted on 27. juni 2018 / 0 Comment

Noget af det bedste Mads ved er chokoladeboller fra bageren i Slotsgade, den der lå i Reberbansgade dengang vi boede i Aalborg… Jeg har bagt nogle der lig...

Bagværk/I køkkenet/Kage/Opskrifter

Roasted crunchy peanutbutter cookies…

Posted on 21. juni 2018 / 0 Comment

Vi har fået noget virkelig lækkert peanutbutter i den ene af vores foodieboxe og da vi ikke er de store peanutbutterspisere, men virkelig godt kan lide cookies,...

Aftensmad/Bagværk/Dessert/Kage/Kartofler/Lam/Weber

Kofta med kartofler og tzatziki

Posted on 14. juli 2015 / 1 Comment

Hos slagteren blev vi anbefalet nogle sjove “deller”. Det var kofta deller af lam og de skal da på grillen! Mmmm, Mette havde lavet en tzatziki til,...

Aftensmad/Bagværk/Cobb/Dessert/Kage/På tur/Svinekød

Spareribs og chokoladekage – Ferie i Østrig…

Posted on 24. september 2013 / 0 Comment

Manden var så heldig at få et “kyllinge” sæt til Cobb’en i fødselsdagsgave af svigerforældrene sidste år. Sættet består af en ekstra ring til ...

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 4 5 6 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy