Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Opskrifter

Aftensmad/Big Green Egg/Gårdbutik/I køkkenet/Opskrifter/Pizza

Pizza…

Posted on 7. august 2020 / 0 Comment

Vejret er lige til pizza på grillen 😉 Pizzadejen blev rørt igår og sat i køleskabet til den skulle bruges… Jeg lavede en dobbeltportion pizzasauce, det er...

Aftensmad/Big Green Egg/I køkkenet/Oksekød/Opskrifter/Svinekød/Tilbehør

Græsk aften…

Posted on 6. august 2020 / 0 Comment

Igår fik vi græsk… Græske frikadeller, tzatziki og græsk salat og der er både tzatziki og salat tilbage, som vi kan få i aften til en kotelet 🙂 Opskriften...

Aftensmad/Bamix/Big Green Egg/I køkkenet/Oksekød/Opskrifter/Sauce

Ribeye og bearnaise…

Posted on 10. maj 2020 / 0 Comment

Der er skønt vejr og der er skøn mad på menuen 😉 Hjemmelavet bearnaise… Ribeye på grillen… Serveret med små ovnstegte kartofler og ærter….

Aftensmad/Bagværk/I køkkenet/Opskrifter/Pasta

Gang i køkkenet…

Posted on 4. maj 2020 / 0 Comment

Vi startede dagen med friskbagte valnøddeboller… Vi har en masse blåbær i fryseren fra sidste års blåbærsæson og nogle af dem blev omsat til en lækker kag...

Bagværk/Dessert/I køkkenet/Is/Kage/Opskrifter

Islagkage med browniebund og baileys…

Posted on 3. maj 2020 / 0 Comment

Vi har lavet endnu en islagkage – denne gang med browniebund 😉 Isen er noget så lækker og vi har lavet den mange gange før: 4 æggeblommer 140 g sukker kor...

Aftensmad/I køkkenet/Oksekød/Opskrifter/Pizza

De bedste pizzaer…

Posted on 17. april 2020 / 0 Comment

I aften er der pizza på menuen… Jeg fandt lige en agurk i grøntskuffen og kunne se, at vi ikke kunne nå at få den spist, så den blev hurtigt omdannet til ...

Aftensmad/Bagværk/I køkkenet/Kage/Opskrifter/Pizza

Travlhed i køkkenet…

Posted on 16. april 2020 / 0 Comment

Der har været travlt i det lille køkken i dag… Der er bagt grove sandwichbrød til vores frokost… Der er lavet pizzadej til i morgen… Der er ba...

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 10 11 12 … 23 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy