Gambas al pil pil
I dag står den på en spansk inspireret ret med rejer… Gambas al pil pil. Retten faktisk er såre simpel; rejer stegt i olie med tørrede chiliflager og hvid...
Kategori: Opskrifter
Svineryg med pasta-ala-alt-godt-fra-køleskabet
I dag står den på svineryg, eller svinekam uden spæk, med pasta og køleskabsrester. Der koges lidt minipasta og rodes lidt i køleskabet efter noget vi kan putte...
Oksesteg med fløde fritter
Juhuuu, der er et lille ophold i regnen idag – så vi skynder os at gøre klar til at grille… Ved middagstid blandes der en cognac marinade til oksest...
Fyldte Schnitzler
I går aftes kogte konen kartofler til kartoffelsalat, som idag skal nydes med fyldte schnitzler. Mens briketterne tændes, arbejdes der på højtryk i køkkenet. Et...
Pizza ala Kermit
Endnu en gang er det tid til noget nyt under låget. I dag skal der nemlig laves pizza, kartoffelpizza… Da vi har glemt at købe gær bliver dages pizza lave...
Koteletter og grønsagsfad
Her til aften står den på koteletter og grønsagsfad. Kartofler, gulerødder, løg, champion og bønner skåret i passende stykker puttes i et ildfast fad og til sid...
Pølsedag
Idag er det store pølsedag. Vi skal have en masse forskellige pølser på grillen. Der er almindelige grillpølser, italienske grillpølser, sydafrikanske krydderpø...