Pasta, østerhatte og parmesan…
På planen stod der Pasta med salsiccia og svampe, men vi fik flere østerhatte end vi lige havde regnet med ude i gårdbutikken, så vi valgte at droppe kødet og n...
Kategori: Ost
Ferietid – ferie i Italien…
Det er ved at være et stykke tid siden vi har kigget forbi herinde, men nu er rejsegrillen fundet frem og vi er taget et smut til Italien og menuen igår var på ...
Hjemmelavet salattern…
Vi har lavet feta, eller salattern som det jo hedder udenfor grækenland 😉 Det var nemmere end jeg troede og vi endte op med 2 glas med lækkert “feta“ i olie ...
Cheddarsuppe med sødkartoffel…
Jeg faldt over en opskrift på en lækker suppe med cheddar, sødkartoffel og smelteost i et af mine tyske mad magasiner og den måtte prøves 🙂 Til suppe hører sig ...
Bacon i skiver…
Souvenirs fra Italien – vi har haft nogle gode oste med hjem fra Italien, sammen med vin og pasta 😛 Noget af det er kommet direkte i fryseren og andet er ...