Rullepølse – fortsat…
Vores rullepølse er nu sousvide’et og er kommet i pres og står nu på køl og kan pakkes ud og skæres i morgen 😉
Forfatter: Mette
Pølsehorn…
Pølsehorn til fryseren 😉 Opskriften er den samme som altid og jeg linker til den lige her…
Hønsekødsuppe…
Der er suppetid og det betyder suppe og tarteletter 🙂 Jeg har gemt nogle af de ting jeg har skåret fra grøntsagerne de seneste par uger og de kunne passende bru...
Rullepølse…
I dag da jeg sad og kiggede tilbud i min app fra vores lokale Rewe supermarked faldt jeg over en rullesteg. Da jeg læste nærmere kunne jeg se, at det faktisk ba...
Bacon…
Vi er løbet tør for bacon og det er jo nærmest en katastrofe 😛 Et godt stykke frilandsgris fra en lokal gårdbutik og et stykke bayersk gris fra vores lokale sup...
Porretærte med pancetta og pecorino…
Jeg elsker tærter. Alle mulige slags tærter. De er også gode til at få bugt med nogle rester 😉 En rest pecorino og en rest pancetta der lå i køleskabet. En enke...
Borgmesterstykke med små gulerødder og rødvinssauce…
Lørdag er lig med god mad og i dag bliver der udryddet lidt rester 😛 Små kartofler som vi faktisk havde glemt i en skuffe og gulerødder med en smørklat og læsøs...