Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Forfatter: Mette

Aftensmad/Grønt/I køkkenet/Oksekød/Opskrifter/Pasta/Stop Madspild

Lasagne fra fryseren og restesalat…

Posted on 14. oktober 2020 / 0 Comment

Der er blevet ryddet op i dag. Salat af alt godt fra grøntskuffen. 1/2 Blomkål, 1/4 spidskål, 1/4 zucchini, 1/2 snackpeber og det sidste feta fra forleden. Rest...

Aftensmad/I køkkenet/Kartofler/Opskrifter/Stop Madspild/Svinekød

Mørbradgryde med mos…

Posted on 10. oktober 2020 / 2 Comments

Efteråret er kommet og det betyder simremadssæson 🙂 Vi starter ud med mørbrasgryde med svinemørbrad, lækre pølser og svampe som var på tilbud i Denn’s Bio...

Aftensmad/Grønt/I køkkenet/Oksekød/Pizza

En hurtig fredagspizza…

Posted on 9. oktober 2020 / 0 Comment

Der er pizza på planen og i siste uge skulle det have været pizza på grill, men vejret ville noget andet, så i dag blev det hurtig fredagspizza i ovnen. Vi snup...

Madplan

Madplan uge 41/42 2020…

Posted on 9. oktober 2020 / 0 Comment

Sidste uge blev der ændret en del i planen p.g.a. vejret. så pizza og hotdogs er på planen i denne uge igen, da der er købt ind til det fra sidste uge 🙂 Den nye...

Fisk/Frokost/Grønt/I køkkenet/Ost/Tefal Snackcollection

Spinatvafler med friskost og laks…

Posted on 6. oktober 2020 / 0 Comment

Frokost! Vi havde lige et par spinatvafler tilbage i fryseren, så de blev nydt til frokost med friskost med ramsløg, spidskål og den lækre hjemmerøgede laks fra...

Aftensmad/I køkkenet/Sous Vide/Svinekød/Vin

Sousvide kotelet med blomkålspurè…

Posted on 5. oktober 2020 / 0 Comment

Vi har haft gang i sousviden i dag og der har både været kød og grønt i. Først kom vi en kotelet i og da den var færdig blev der skuet op og blomkålene kom i. V...

Aftensmad/Charbroil Smoker/Fisk/Grønt/I køkkenet/Opskrifter/Pasta/Røg

Røget laks med pasta…

Posted on 4. oktober 2020 / 0 Comment

En fin lakseside der skal røges. Laksen saltes og kommes på køl et par timer for at trække vand ud. Efter nogle timer skylles saltet af og laksen tørres godt af...

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 39 40 41 … 69 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy