Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Aftensmad

Aftensmad/Bamix/Big Green Egg/I køkkenet/Oksekød/Opskrifter/Sauce

Ribeye og bearnaise…

Posted on 10. maj 2020 / 0 Comment

Der er skønt vejr og der er skøn mad på menuen 😉 Hjemmelavet bearnaise… Ribeye på grillen… Serveret med små ovnstegte kartofler og ærter….

Aftensmad/Bagværk/Big Green Egg/Burger/I køkkenet/Oksekød

Cheeseburger…

Posted on 8. maj 2020 / 0 Comment

Fredagsjunk på grillen… Hjemmebagte boller, af en brødblanding vi havde på lager… 250 g bøffer 😛 Bedste burger ever! 😀

Aftensmad/Bagværk/I køkkenet/Opskrifter/Pasta

Gang i køkkenet…

Posted on 4. maj 2020 / 0 Comment

Vi startede dagen med friskbagte valnøddeboller… Vi har en masse blåbær i fryseren fra sidste års blåbærsæson og nogle af dem blev omsat til en lækker kag...

Aftensmad/Bagværk/Big Green Egg/I køkkenet/Oksekød/Sous Vide

New York Cut…

Posted on 26. april 2020 / 0 Comment

Forleden fandt vi 3 pakker tørgær i bunden af en kasse i vores spisekammer – det udløb godt nok i 2017, men i disse tider hvor gær er en by i rusland gæld...

Aftensmad/Big Green Egg/Pølser/Tilbehør

En god hotter…

Posted on 25. april 2020 / 0 Comment

En hurtig hotter på grillen… Hjemmelavet agurkesalat og rødløg… Ikke så dårligt 😉

Aftensmad/I køkkenet/Oksekød/Opskrifter/Pizza

De bedste pizzaer…

Posted on 17. april 2020 / 0 Comment

I aften er der pizza på menuen… Jeg fandt lige en agurk i grøntskuffen og kunne se, at vi ikke kunne nå at få den spist, så den blev hurtigt omdannet til ...

Aftensmad/Bagværk/I køkkenet/Kage/Opskrifter/Pizza

Travlhed i køkkenet…

Posted on 16. april 2020 / 0 Comment

Der har været travlt i det lille køkken i dag… Der er bagt grove sandwichbrød til vores frokost… Der er lavet pizzadej til i morgen… Der er ba...

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 34 35 36 … 73 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy