Karamelkage…
En gammel opskrift som vist nok stammer fra et dameblad 😉 Opskrift på karamelkage: 200 g. smør 200 g. gylden sirup 300 g. mel 2 tsk. bagepulver 200 g. muscovado...
Kategori: Opskrifter
Cookies med hasselnødder og chokolade…
Jeg har bagt cookies I dag, efter en gammel opskrift på peanutskager – men i dag blev de lavet med hakkede hasselnødder og mørk chokolade i stedet 🙂 Opskr...
Dry aged club steak…
Det er godt nok ikke meget vi har haft gang i grillen i år… I dag kom der en dry aged club steak, fra den lokale slagter i Freising på grillen… Den ...
Ferietid – ferie i Italien…
Det er ved at være et stykke tid siden vi har kigget forbi herinde, men nu er rejsegrillen fundet frem og vi er taget et smut til Italien og menuen igår var på ...
Perfekte fritter…
Vi har lavet noget nær de perfekte pommes frites 😛 Kartofler skæres i stænger til pommes frites… Skylles under koldt vand indtil vandet er helt klart̷...
Rødkål…
Vi brugte kun en smule rødkål til salaten Mortens aften, så resten blev syltet og der er nu hjemmelavet rødkål juleaften 🙂 Der var ca. 900 g. rødkål tilbage, so...
Mortens aften… eller var det Martins…
Vi har aldrig fejret Mortens Aften, så at der stod and på menuen i aften var en ren tilfældighed – og så er det også St. Martin der fejres her i det bayer...