Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Opskrifter

Aftensmad/Bagværk/Grønt/I køkkenet/Opskrifter/Æg

Æggekage i ovn…

Posted on 2. april 2020 / 0 Comment

Vi har en masse ting i bunden af fryseren som er lidt glemte, så vi har taget fat på at få tømt frysere og hylder, for at få ryddet lidt op i det hele… Ba...

Bagværk/I køkkenet/Kage/Opskrifter

Citronmåne…

Posted on 2. april 2020 / 0 Comment

Jeg har bagt den lækreste og mest luftige citronmåne ever i dag 😛 Opskriften er fra Odense Marcipan og den kan virkelig anbefales 🙂  

Bagværk/I køkkenet/Kage/Opskrifter

Karamelkage…

Posted on 29. marts 2020 / 0 Comment

En gammel opskrift som vist nok stammer fra et dameblad 😉 Opskrift på karamelkage: 200 g. smør 200 g. gylden sirup 300 g. mel 2 tsk. bagepulver 200 g. muscovado...

Bagværk/I køkkenet/Kage/Opskrifter

Cookies med hasselnødder og chokolade…

Posted on 11. oktober 2019 / 2 Comments

Jeg har bagt cookies I dag, efter en gammel opskrift på peanutskager – men i dag blev de lavet med hakkede hasselnødder og mørk chokolade i stedet 🙂 Opskr...

Aftensmad/Bagværk/Big Green Egg/Dessert/Dry Aged/Kage/Oksekød/Opskrifter

Dry aged club steak…

Posted on 9. august 2019 / 0 Comment

Det er godt nok ikke meget vi har haft gang i grillen i år… I dag kom der en dry aged club steak, fra den lokale slagter i Freising på grillen… Den ...

Aftensmad/Cobb/Fjerkræ/Opskrifter/Ost/På tur

Ferietid – ferie i Italien…

Posted on 13. maj 2019 / 2 Comments

Det er ved at være et stykke tid siden vi har kigget forbi herinde, men nu er rejsegrillen fundet frem og vi er taget et smut til Italien og menuen igår var på ...

Aftensmad/Burger/Friture/I køkkenet/Kartofler/Opskrifter/Tilbehør

Perfekte fritter…

Posted on 20. januar 2019 / 0 Comment

Vi har lavet noget nær de perfekte pommes frites 😛 Kartofler skæres i stænger til pommes frites… Skylles under koldt vand indtil vandet er helt klart̷...

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 12 13 14 … 23 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy