Kotelet på grill med tomatsalat…
Vi har fået fat i nogle virkelig lækre tomater og noget bøffelmozzarella – det er noget af det bedste vi ved 😉 Vi har taget et glas af det hjemmelavede pe...
Kategori: Aftensmad
Bryllupsdag…
Vi kan fejre 14 års bryllupsdag og det kalder på god mad, selvom det er en onsdag 😉 Jeg startede tidligt med en rødvinssauce. Mads måtte en tur i FrischeParadie...
Spinatvafler og hellefisk…
Vi får udryddet lidt rester i dag. En skønt stykke helefisk fra fryseren. Det får en tur i sousviden. Vi havde en rest spinat tilbage fra vores indbagte laks, s...
Rotisseriet er kommet frem…
Der er kylling på menuen. En hel øko-kylling fra vores lokale biogård er kommer på rotisseriet. En nem kålsalat af en rest spidskål, gulerødder og æble. Nemt, m...
Der skal pizza på grillen…
Der er blevet lunt i vejret, så vi tænder op i grillen. Den første pizza smører vi med rosmarinolie kommer kartofler på og lidt af den gode gedeost, som vi også...
Græskarsuppe med gedeost…
Vi har bestilt noget lækkert gedeost med purløg sidst vi bestilte ost og vi havde noget muscatgræskar i tern i fryseren fra sidste gang vi fik suppe, så det ble...
Indbagt laks…
Der er fisk på menuen. Indbagt laks med spinat og vi har forsøgt os med Philadelphia Intense med hvidløg og urter. Jeg var bange for at butterdejen ikke kunne n...