Grydestegt kylling…
Der har været grydestegt kylling på menuen. En ret som vi ikke laver ret tit – faktisk er det første gang den er på menuen her i huset 🙂 Der var lige en l...
Kategori: Aftensmad
Oksemørbrad i sous vide…
Den der lækre oksemørbrad vi købte for noget tid siden hos vores økologiske gårdbutik er kommet på menuen i dag… Vi har pakket den med lidt smør, salt og ...
Bacon i skiver…
Souvenirs fra Italien – vi har haft nogle gode oste med hjem fra Italien, sammen med vin og pasta 😛 Noget af det er kommet direkte i fryseren og andet er ...
Kage med æbler og kanel…
Det er lige sæson for en god æblekage 🙂 Jeg havde et par øko-æbler i skålen, faldt over denne opskrift og så var det ikke langt fra tanke til handling 😉 Jeg fik...
Porchetta – Ferie i Danmark…
Man bliver aldrig træt af en lækker porchetta, som har snurret på grillen i flere timer 😛
Græsk farsbrød…
Vi har lavet fået græsk i dag… Hakket oksekød rørt med æg, mel og forskellige krydderier blev formet til et farsbrød og vi kom det lækre hjemmelavede baco...