Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Bagværk

Bagværk/Frokost/I køkkenet/Opskrifter/Pølser/Snacks

Pølsehorn…

Posted on 4. november 2020 / 0 Comment

Pølsehorn til fryseren 😉 Opskriften er den samme som altid og jeg linker til den lige her…

Aftensmad/Bagværk/Fjerkræ/Grønt/I køkkenet/Krydderurter/Opskrifter/Svampe/Vin

Drømmekage og kylling i vin…

Posted on 24. oktober 2020 / 0 Comment

Der er kommet Thise smør på hylderne i bio-supermarkedet, så det kaldte på en kage… Vi har også noget kokosmel på lager som vi ikke har fået brugt af, så ...

Bagværk/I køkkenet/Kage/Naturens spisekammer/Opskrifter

Schoko-himbeer-cookies…

Posted on 17. oktober 2020 / 0 Comment

Det er længe siden vi har bagt og endnu længere siden vi har bagt noget sødt 🙂 Jeg har længe haft kig på den her opskrift (tysk) på cookies med chokolade og hin...

Aftensmad/Bagværk/Big Green Egg/Dressing/Grej/Oksekød/Opskrifter/Weber

Kebab og fladbrød…

Posted on 12. september 2020 / 0 Comment

Den står på kebab og vi startede dagen med at lave krydderblandingen, så vi kunne få kødet marineret og på køl. Vi har brugt en flanksteak til vores kebab, for ...

Aftensmad/Bagværk/Fisk/Frokost/I køkkenet/Kage/Kartofler

Rødspættefilet med persillesovs…

Posted on 28. august 2020 / 0 Comment

De sidste rejer skulle spises, så der var rejemad til frokost 🙂 I eftermiddags imens Mads handlede rørte jeg sammen til en Torta Caprese. Som I kan se nåede den...

Bagværk/I køkkenet/Surdej

Weizenbrot…

Posted on 11. maj 2020 / 0 Comment

Jeg har startet en surdej og denne gang er det lykkedes mig at starte en fin surdej på mel og vand 🙂 Erna Iversen flyder fint mindre end 2 timer efter fodring&#...

Aftensmad/Bagværk/Big Green Egg/Burger/I køkkenet/Oksekød

Cheeseburger…

Posted on 8. maj 2020 / 0 Comment

Fredagsjunk på grillen… Hjemmebagte boller, af en brødblanding vi havde på lager… 250 g bøffer 😛 Bedste burger ever! 😀

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 5 6 7 … 13 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy