Græsk på grillen…
Der er græsk på grillen – en af mine favoritter 🙂 Lammefrikadeller på risten… I køkkenet blev der lavet tzatziki og salat – det bliver man da ...
Kategori: Grill
Laks…
Vi har fået fisk med posten. Blandt andet en virkelig lækker og økologisk lakseside på 1,2 kg… Den blev delt i 2 og den ene halvdel kom vi en rub på og de...
Butterfly chicken eller spatchcock chicken…
Jeg kan nu bedst lide butterfly chicken 😛 Overflod af bredbladet persille blev til en god portion persillepesto – en hurtig tur på google giver flere forn...
Surdejspizza…
Der er pizza på menuen og det er vist ved at være længe siden vi har fået dem på grillen 😉 Surdejsbunde – opskrift fra Gorm Wisweh‘s pizzabog… Tomat...
Dagene flyver…
Tiden løber alt for hurtigt i disse dage… Vi har rodet med at få styr på kælderen, så grill har været spareribs, hotwings og hottere 🙂 Selvfølgelig med pa...