Hjemmelavet bearnaise…
Vi har lavet bearnaise i dag og den lykkedes i anden omgang 😛 Vi ville lave den med den nye stavblender og i første forsøg var vi vist lige hurtigt nok, så det ...
Kategori: Weber
Jomfruhummere på grillen…
Det blev lidt nemt i dag – jomfruhummere og friskbagte flutes… Vi har fået en melblanding i en af vores Foodistbokse og den skulle prøves i dag̷...
Mads fødselsdag…
Mads har fødselsdag og det fejrer vi med burgere på grillen 🙂 Jeg havde lavet agurksalaten for et par dage siden, så der skulle laves ristede løg 😉 1 løg i tynd...
Græsk på grillen…
Der er græsk på grillen – en af mine favoritter 🙂 Lammefrikadeller på risten… I køkkenet blev der lavet tzatziki og salat – det bliver man da ...
Butterfly chicken eller spatchcock chicken…
Jeg kan nu bedst lide butterfly chicken 😛 Overflod af bredbladet persille blev til en god portion persillepesto – en hurtig tur på google giver flere forn...
Surdejspizza…
Der er pizza på menuen og det er vist ved at være længe siden vi har fået dem på grillen 😉 Surdejsbunde – opskrift fra Gorm Wisweh‘s pizzabog… Tomat...