Fladbrødsburgere…
Jeg har flere gange set den famøse “Taco-burger” “Tiktok-burger” eller hvad den nu ellers bliver kaldt, i mit instafeed og tænke at det ...
Kategori: I køkkenet
Fladbrød med kalkungyros…
I dag eksperimenterer vi med vores lille Cobb gasgrill – om den kan blive varm nok til at bage fladbrød. Først skal dejen laves. Til 8 brød: 3,5 dl. vand ...
Cevapcici med græsk salat…
Det er varmt i Bayern i de her dage, så aftensmaden bliver nem. Græsk salat, eller bondesalat som den hedder hernede, er bestemt en af vores foretrukne, da den ...
Sandwichboller…
I dag bager jeg sandwichboller, så jeg har noget til min frokost. Så kan jeg klar mig lidt og der er også til frokost på tur 🙂
Kylling med kartoffelrest og salat…
Et par kyllingelår uden ben ryger på grillen. Mums! Vi havde nogle kogte kartofler i køleskabet og dem knuste vi let og smed dem i airfryeren til de blev sprøde...
Wraps med kyllingerest…
For det meste er der kylling i overskud når vi griller en hel kylling og vi har derfor næsten altid lidt kyllingekød i fryseren. Når vi er i Danmark og der er m...
Lokalt øko-lam med hasselback kartofler…
Vi har stadig et par stykker lam i fryseren og i dag ryger et af de store stykker i miniovnen med lidt hvidløg og rosmarin fra altanen. Det fik omkring 45-60 mi...