Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: I køkkenet

Aftensmad/Bagværk/I køkkenet/Opskrifter/Pasta

Gang i køkkenet…

Posted on 4. maj 2020 / 0 Comment

Vi startede dagen med friskbagte valnøddeboller… Vi har en masse blåbær i fryseren fra sidste års blåbærsæson og nogle af dem blev omsat til en lækker kag...

Bagværk/Dessert/I køkkenet/Is/Kage/Opskrifter

Islagkage med browniebund og baileys…

Posted on 3. maj 2020 / 0 Comment

Vi har lavet endnu en islagkage – denne gang med browniebund 😉 Isen er noget så lækker og vi har lavet den mange gange før: 4 æggeblommer 140 g sukker kor...

Aftensmad/Bagværk/Big Green Egg/I køkkenet/Oksekød/Sous Vide

New York Cut…

Posted on 26. april 2020 / 0 Comment

Forleden fandt vi 3 pakker tørgær i bunden af en kasse i vores spisekammer – det udløb godt nok i 2017, men i disse tider hvor gær er en by i rusland gæld...

Aftensmad/I køkkenet/Oksekød/Opskrifter/Pizza

De bedste pizzaer…

Posted on 17. april 2020 / 0 Comment

I aften er der pizza på menuen… Jeg fandt lige en agurk i grøntskuffen og kunne se, at vi ikke kunne nå at få den spist, så den blev hurtigt omdannet til ...

Aftensmad/Bagværk/I køkkenet/Kage/Opskrifter/Pizza

Travlhed i køkkenet…

Posted on 16. april 2020 / 0 Comment

Der har været travlt i det lille køkken i dag… Der er bagt grove sandwichbrød til vores frokost… Der er lavet pizzadej til i morgen… Der er ba...

Aftensmad/Fjerkræ/Frokost/I køkkenet/Opskrifter/Stop Madspild

Hønsesalat af rester…

Posted on 14. april 2020 / 0 Comment

Resterne fra kyllingen fra grillen forleden blev lavet til hønsesalat til frokost i 2 dage 😉 Vi havde en bakke champignon i grøntsagsskuffen og fik brugt et lag...

Dessert/I køkkenet/Kage/Opskrifter

Islagkage…

Posted on 12. april 2020 / 0 Comment

I forrige uge fik vi leveret nogle virkelig lækre hasselnødder, hele 2 kg, og vi har allerede brugt omkring 500g af dem 🙂 Vi har bl.a. lavet denne überlækre isl...

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 29 30 31 … 37 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy