Parmakylling…
Jamie Olivers lækre parmakylling er på planen i dag. Vi er ikke voldsom sultne her i varmen, så vi har bare lavet en grøn salat som bestod af: Rød batavia salat...
Kategori: I køkkenet
Pizza…
Vejret er lige til pizza på grillen 😉 Pizzadejen blev rørt igår og sat i køleskabet til den skulle bruges… Jeg lavede en dobbeltportion pizzasauce, det er...
Græsk aften…
Igår fik vi græsk… Græske frikadeller, tzatziki og græsk salat og der er både tzatziki og salat tilbage, som vi kan få i aften til en kotelet 🙂 Opskriften...
Laks i fad…
Tiden gik og det er ikke for, at vi ikke har lavet mad, men med alle de nye regler og restriktioner og hjemmearbejdsplads som stadig gælder her i huset, så er b...
Weizenbrot…
Jeg har startet en surdej og denne gang er det lykkedes mig at starte en fin surdej på mel og vand 🙂 Erna Iversen flyder fint mindre end 2 timer efter fodring&#...
Ribeye og bearnaise…
Der er skønt vejr og der er skøn mad på menuen 😉 Hjemmelavet bearnaise… Ribeye på grillen… Serveret med små ovnstegte kartofler og ærter….
Cheeseburger…
Fredagsjunk på grillen… Hjemmebagte boller, af en brødblanding vi havde på lager… 250 g bøffer 😛 Bedste burger ever! 😀