Kategori: Oksekød
Kanelsnegle og ribeye…
Vi har lavet kanelsnegle på grillen til dessert… Menuen var ribeye, rösti og whiskysauce, men vi havde gæster så jeg glemte at tage billeder undervejs 😛 K...
La la la lasagne…
Da vi var i Italien sidst fandt vi ost på tilbud – så der kom både Grana Padano og en lækker røget Provola med hjem i køletasken… I dag er der overs...
Hjemmelavet bearnaise…
Vi har lavet bearnaise i dag og den lykkedes i anden omgang 😛 Vi ville lave den med den nye stavblender og i første forsøg var vi vist lige hurtigt nok, så det ...
Entrecote med bønnesalat…
Der er for varmt til det helt store for tiden, så i dag blev det en nem menu… Entrecote klar til grillen… Min bønnesalat: Grønne bønner, koges let o...