Ossobuco…
Simremad når det er bedst – Ossobuco 🙂 Årh så godt det er 😛
Kategori: Oksekød
Grønkål med grønkål på…
Vi er bare tossede med grønkål. En hurtig dressing af citronolie, honningeddike, sennep og salt. Grønkålssalat af grønkål vendt med dressing, æblestykker og pin...
Hønsekødsuppe…
Der er suppetid og det betyder suppe og tarteletter 🙂 Jeg har gemt nogle af de ting jeg har skåret fra grøntsagerne de seneste par uger og de kunne passende bru...
Borgmesterstykke med små gulerødder og rødvinssauce…
Lørdag er lig med god mad og i dag bliver der udryddet lidt rester 😛 Små kartofler som vi faktisk havde glemt i en skuffe og gulerødder med en smørklat og læsøs...
Svampe, portvin og fløde…
Whats not to like 😛 En god gang blandet svampe. Et stykke oksekød. Portvin og fløde. Det kan jo ikke gå galt 😀
Gruyereburger med kantareller…
Fredag er burgerdag 🙂 Når der kun skal en smule rødvin i maden, må kokkene jo ofre sig og drikke resten 😛 Gruyereburgere som vi har toppet med lidt kantareller ...
Grønkålspandekager med restegrønt…
Endnu en restedag. Grønkålspandekager fra fryseren og rester af salaten fra i går 🙂 Grønkålspandekagerne er fyldt med alt godt fra grøntskuffen og der er derfor...