Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Opskrifter

Aftensmad/Big Green Egg/Burger/Dressing/Grill/I køkkenet/Oksekød/Opskrifter

Fladbrødsburgere…

Posted on 31. juli 2024 / 0 Comment

Jeg har flere gange set den famøse “Taco-burger” “Tiktok-burger” eller hvad den nu ellers bliver kaldt, i mit instafeed og tænke at det ...

Aftensmad/Bagværk/Cobb/Fjerkræ/Gårdbutik/Grill/I køkkenet/Opskrifter

Fladbrød med kalkungyros…

Posted on 30. juli 2024 / 0 Comment

I dag eksperimenterer vi med vores lille Cobb gasgrill – om den kan blive varm nok til at bage fladbrød. Først skal dejen laves. Til 8 brød: 3,5 dl. vand ...

Aftensmad/Airfryer/Bagværk/Cobb/Dessert/Fjerkræ/Grill/I køkkenet/Kartofler/Opskrifter

Kylling med kartoffelrest og salat…

Posted on 27. juli 2024 / 0 Comment

Et par kyllingelår uden ben ryger på grillen. Mums! Vi havde nogle kogte kartofler i køleskabet og dem knuste vi let og smed dem i airfryeren til de blev sprøde...

Aftensmad/Airfryer/Bagværk/Big Green Egg/Fjerkræ/Grill/I køkkenet/Opskrifter/Tilbehør

Kalkunspyd med kritharakisalat…

Posted on 19. juni 2024 / 0 Comment

Vi snupper lige lidt mere kalkun 😛 En ny salat skal prøves – Kritharakisalat (opskriften på salaten har jeg fundet på Instagram…) Kalkunstykker komm...

Aftensmad/Big Green Egg/Gårdbutik/Grill/I køkkenet/Kartofler/Opskrifter/Pølser/Svinekød

Bratwurst med kartoffelsalat…

Posted on 18. juni 2024 / 0 Comment

Vi var på gårdbutikrunde i lørdags og vi fandt nogle Ungarske bratwurst som så virkelig lækre ud og ved en stor gårdbutik vi kom forbi på vejen havde de nye kar...

Dessert/I køkkenet/Kage/Omnia ovn/Opskrifter/På tur

Æblecrumble i Omnia…

Posted on 11. maj 2024 / 0 Comment

En kage til kaffen kan man altid bruge 😉 Super nem kage lige meget hvor man er og den er helt perfekt til at bage på farten, for man kan lave den med ren håndkr...

Aftensmad/Fisk/Grill/Opskrifter/På tur/Røg/Skotti

Røget laks på Skottien…

Posted on 10. maj 2024 / 0 Comment

Vi har været oppe og nede, og oppe og nede igen ad små bjergveje i dag, så benene er trætte og aftensmaden skal være nem. Et par fine stykker laks, som vi har m...

Indlægsinddeling

« Previous 1 2 3 … 23 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy